农家院发展注意事项说明

农家院发展注意事项
　　农家院一定要有保留原有的特色和注重游客的需求：
　　（1）在装修上，一些农家院为了追赶档次，装修成宾馆的规格，这样不是不好而是太不自然，失去了农家的原有的风貌，宾馆到处是为什么要住这，同时造价也比较高，不切实际。在装修设计上要更到以农家的传统为基准，比如保留土炕，蓟县的农家院一般只能经营半年，因为冬天很少有游客来，不是他们不想来而是大部分农家院的保温设施做的不好，同时睡土炕也是农家的特色生活的一部分，城市里的人想要得就是这种感觉。还有就是每一个单间要尽量配备独立的卫生间和淋浴系统，这样就能体现出舒适度。
　　（2）饮食，只要能抓住游客的胃口就能抓住他们的心，以传统农家饭菜为基础，再开发出农家院自身的特色菜品。做到“人无我有，人有我优。”
　　（3）服务的质量上，主要是卫生环境。从住宿到饮食就餐环境上做到干净整洁。

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