现如今城市人吃惯了山珍海味,开始寻找“忆苦思甜”的途径。原本在县域旅游景点周边风靡一时的“农家院”,瞅准商机“转战”市区,而各类小餐饮乃至大排档也借机“转型”混迹其间。尤其是今年入夏以来,保定“农家院”有如雨后春笋般冒出来,经营的不规范以及低劣的卫生条件令消费者意见纷纷。 根据保定市民电话反映的线索,7月17日傍晚,记者在长城南大街上看到,位于城乡接合部的路边,一块灯箱上“农家院”、“特色小吃”的字样赫然入目,顺着箭头指向,在离马路有100多米的一栋二层带院民居找到了“农家院”的所在。院里院外空地上都已经摆上了简易桌椅,二层楼的各个房间则被改造成了雅间。在楼房门廊下,一排桌子上放着拌好的凉菜,没有任何防尘及防蚊蝇设施,不止一只的苍蝇在四周飞舞。随地摆放着一盆盆半熟的龙虾及肉食,过道上人来人往。记者注意到,这里的服务员有男有女,年龄有老有少,均未佩戴健康证标牌。一位貌似老板模样的男子称,“帮忙的都是家里人,健康着呐。”餐毕索要发票,被告知没有。
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