在悠扬的音乐声中沿山势缓缓而上,青龙峡胜境便逐渐尽收眼底:东遥万里,密云水库碧波万顷山水一色,南鸟瞰千顷,京东大平原万亩良田一望无际;西映夕阳,怀柔古城遥遥相望山重水复;北视群峰,长城蜿蜒狼烟依旧静桓翠柏。青龙峡地区自古就是兵家必争之地,从青龙峡地区就是军都山山脉-燕山山脉的分支,换句话说从青龙峡往北就全都是山了。北京地区的万里长城横亘在, 青龙峡地区长城向东连接着密云的司马台长城,平谷将军关长城。向西连接着延庆的居庸关长城。和昌平的八达岭长城。绵延800里长城,守护着京师。阻挡着匈奴等少数民族的入侵。由于青龙峡地区的特殊地理位置,造就了青龙峡地区的特殊饮食文化---传统饮食“28席”。“28席”故名思议,即八碟八碗。